Todo lugar é regido por um espírito, uma força imaterial. Este espírito é formado pelo gênio das pessoas e pelas características do lugar. As pessoas criam a cultura que se inspira, se adapta e se vincula à terra. Pessoas que comungam as mesmas crenças e valores fundamentais, formam algo que é maior que elas. Algo que elas influenciam, e que também é influenciado por elas. A essa força que vincula terra e gente, chamamos Espírito do Lugar. Este espírito, que é ancestral e etéreo, conecta e entrelaça a história das gerações. Sempre inquieto, ele necessita de manifestação, corpo e forma. Desperto, faz brotar do silêncio emoções e desejos tão autênticos quanto universais.

 

Da reverência à tradição surge a técnica de trabalhar a matéria como arte. Do coração, surge a arte do bem receber, a autêntica hospitalidade. Dos valores fundamentais, a fé no trabalho e o sentimento de união de nossa comunidade.

 

Essa é a nossa essência. Isso é o que nos faz únicos. Isso é o que nos faz Evviva.